UN ARMA SECRETA PARA NUTRICIóN Y BIENESTAR

Para achicar la ingesta de grasas, especialmente las grasas saturadas y las grasas trans de producción industrial se puede: cocinar al vapor o hervir, en oportunidad de freír; jalonar el consumo de alimentos y bebidas con suspensión contenido de azúcares, por ejemplo, aperitivos y bebidas azucarados y golosinas (o sea, todos los tipos de bebid